随着全球人口的不断增长,对食品的需求也在不断增加。为了满足这一需求,食品工业被迫扩大生产规模,而这往往会导致运输里程的增加。 食品运输会产生大量的温室气体排放,其中大部分是由于卡车和飞机等化石燃料驱动的车辆所造成的。这些排放不仅会...